High-intensity interval training (HIIT) ¿Es oro todo lo que reluce?

High-intensity interval training (HIIT), es un medio muy eficiente para mejorar la condición física debido, al escaso tiempo que se emplea para entrenar y a sus beneficios.
(Place et al., 2015) en un estudio descubrieron que el HIIT es muy interesante para mejorar la condición física y la salud en personas sedentarias o poco activas, pero no ocurre lo mismo con deportistas o atletas de resistencia. Estos autores establecieron un protocolo en el que realizaban 30 seg de trabajo a máxima intensidad con descanso entre repetición de 4 min, llegando a un tiempo total de trabajo < 3min. Tras el ejercicio se tomó una muestra a través de una biopsia muscular, concretamente a las 24 horas. Los investigadores observaron como en el grupo sedentario, el HIIT mostró una extensa fragmentación del receptor del Ca (2+) en el retículo sarcoplasmático, el receptor de rianodina tipo 1 (RyR1). Además, también causó una depresión de fuerza prolongada y provocó cambios importantes en la expresión de genes relacionados con el ejercicio de resistencia. Mientras que en el grupo de deportistas de resistencia, que realizaron el mismo protocolo, no mostraron fragmentación de RyR1 ni cambios prolongados en la expresión de genes relacionados con la resistencia.
Tras esto hicieron una comprobación en ratones aplicando el mismo protocolo, inyectando en unos N-acetil-cisteina (NAC), provocando que aumente GSH, que es un antioxidante muy potente, lo que ocurre es que el receptor de RyR1 no se degrada, o sea la degradación de RyR1, depende de los radicales libres.
Por lo tanto, podemos concluir, el ejercicio HIIT induce una fragmentación de RyR1 dependiente de los radicales libres ROS en los músculos de sujetos recreacionalmente activos, provocando diferentes adaptaciones relacionadas con la capacidad de la resistencia. Sin embargo, el mismo HIIT no causa la fragmentación de RyR1 en los músculos de los deportistas profesionales de resistencia, es decir, no es un estimulo potente para provocar una oxidación a nivel biomolecular que provoque o active factores de trascripción relacionados con la biogenesis mitocondrial y con ello la mejora de la resistencia. Esto puede explicar por qué el HIIT es menos efectivo en este grupo.

Diapositivas tomada de Mari Carmen Cabrera